可傾夾層鍋是指可以傾斜的夾層鍋，可傾斜主要是為了方便出料。可傾夾層鍋完成傾斜主要通過蝸桿蝸輪結構完成的。
蝸輪蝸桿結構常用來傳遞不在一個平面的兩交錯軸之間的運動和動力。蝸輪與蝸桿在其中間平面內相當于齒輪與齒條，蝸桿又與螺桿形狀相似。
1. 可傾夾層鍋采用蝸桿蝸輪傳動傾斜，傳動比大，傾斜結構緊湊。
2. 可傾夾層鍋蝸桿蝸輪嚙合齒面間為線接觸，其承載能力大大高于交錯軸斜齒輪機構。
3. 可傾夾層鍋蝸桿傳動相當于螺旋傳動，為多齒嚙合傳動，故傳動平穩、噪音很小。
4. 可傾夾層鍋具有自鎖性。當蝸桿的導程角小于嚙合輪齒間的當量摩擦角時，機構具有自鎖性，可實現反向自鎖，即只能蝸桿帶動蝸輪，而不能由蝸輪帶動蝸桿。如在起重機械中使用的自鎖蝸桿機構，其反向自鎖性可起安全保護作用。
1. 蒸汽加熱可斜式夾層鍋，夾層鍋圖片
2. 燃氣加熱可斜式夾層鍋
3. 電加熱可斜式夾層鍋，夾層鍋圖片
4. 電磁加熱可斜式夾層鍋
5. 帶攪拌可斜式夾層鍋，夾層鍋圖片
6. 不帶攪拌可斜式夾層鍋
7. 行星攪拌可斜式夾層鍋，夾層鍋圖片
8. 無蓋可斜式夾層鍋，夾層鍋圖片
9. 有蓋可斜式夾層鍋
10. 常壓可斜式夾層鍋，夾層鍋圖片
11. 高壓可傾夾層鍋
12. 真空可傾夾層鍋
以上各個種類可以組合
比如：可傾斜電加熱帶蓋夾層鍋
01.100L，鍋膽厚度:內3mm外3mm，鍋膽內徑700mm,容積100L。
02.200L，鍋膽厚度:內3mm外3mm，鍋膽內徑800mm,容積200L。
03.300L，鍋膽厚度:內3mm外3mm，鍋膽內徑900mm,容積300L。
04.400L，鍋膽厚度:內4mm外3mm，鍋膽內徑1000mm,容積400L。
05.500L，鍋膽厚度:內4mm外3mm，鍋膽內徑1100mm,容積500L。
06.600L，鍋膽厚度:內4mm外3mm，鍋膽內徑1200mm,容積600L。
